Über uns

Eine Familie.
Ein Handwerk.

Seit Generationen backt die Familie hinter REIS für den Münchner Süden — mit Herz, Hand und Haltung.

Bäckerhände bei der Arbeit in der Backstube von REIS

Familienbäckerei mit Herz & Hand

Seit Generationen ist es uns ein Anliegen, unseren Kundinnen und Kunden Tag für Tag hochwertige, schmackhafte und frische Backwaren anzubieten — hergestellt nach bester handwerklicher Tradition. Heute führt Johannes Majeron den Betrieb in der Festingstraße in Solln, wo nach wie vor jede Nacht von Hand gebacken wird.

Was uns von Anfang an geleitet hat, gilt bis heute: nur beste Zutaten, ausschließlich Getreide aus kontrolliert ökologischem Anbau und der Anspruch, dass jedes Brot unseren Namen verdient.

Gewachsen im Münchner Süden

Aus dem Stammhaus in Solln wurden über die Jahre vier Standorte: die Filiale in Forstenried, der Pavillon an der Wolfratshauser Straße — und seit Juni 2026 unsere neue Filiale am Grünwalder Marktplatz. Gewachsen sind wir dabei nie auf Kosten des Handwerks: Produziert wird bis heute an einem einzigen Ort, in unserer Backstube in der Festingstraße.

Unsere Standorte Unser Bio-Versprechen

Historische Ansicht der Bäckerei REIS